Рецепта за палачинки | Фитнес палачинки

Необходими продукти:

• белтъци - 1 чаша
• овесени ядки - 1 чаша
• извара - 1/2 чаша или кисело мляко
• банани - 1 малък
• прясно мляко - 5 с.л.
• канела - 1 - 2 щипки

Начин на приготвяне:

Слагате всички продукти в блендер и смесвате до получаване на еднородна смес.

След това изспивате желано количество от сместа в нагорещен тиган, намазан с олио, зехтин или разтопено масло.

Обръщате готовите от едната страна фитнес палачинките да се изпекат от другата.

Рецепта за палачинки | Бабините палачинки

Необходими продукти:

• яйца - 2 броя
• брашно - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/3 ч.ч.
• олио - 1.ч.л.
• сода - 1 щипка за хляб

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се и другите съставки, разбива се до получаване на гладка смес без бучици брашно.

Паланчинковото тесто престоява за най-малко 30 минути и се изпържват палачинките в тиган с капчици мазнина.

Рецепта за палачинки | Орехи и ябълки

Необходими продукти:

• 320гр. брашно
• 2 щипки сол
• 2 щипки сода
• 2 бр. яйца
• черен пипер
• 350 мл. прясно мляко
• 100 гр. масло
• 2 ябълки разрязани на 4 обелени и почистени
• половин ч.ч. мед
• 1 ч.ч. скълцани орехи

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с яйцата, содата, солта, и млякото
Готовата смес се изсипва в омазнения тиган на равни порции и трябва да стигне за 12 палачинки общо.
Палачинките се обръщат и от двете страни
Нарежете ябълките на лентички и покрийте всяка палачинка с мед и ябълки.
Навийте палачинките на руло и ги започвайте.

Рецепта за палачинки | Палачинки със сладко от череши

Необходими продукти:

• 300 мл. вода
• 2300 мл. прясно мляко
• 34 бр. яйца
• 4320 гр. брашно
• 52 щипки захар
• 61 щипка сол
• 71 ванилия
• 8сладко от череши

Начин на приготвяне:

Разбъркайте продуктите за палачинките и оставете сместа за 15 мин. да престои в хладилника.
Изпържете палачинките и от двете страни в тигана до зачервяване. Използвайте шпатулата за обръщане.
Намажете палачинките със сладкото от череши и ги навийте на руло.

Рецепта за палачинки | Палачинки с печена тиква

Необходими продукти:

• 120 гр. брашно
• 200 мл. прясно мляко
• 4 бр. яйца
• 2 щипки сол
• 2 ч.л. захар
• 100 мл. газирана вода
• 2 с.л. олио

Продукти за пълнежа:

• 1 кг. тиква
• 250 гр. захар
• 200 гр. сметана

Начин на приготвяне:
Разбъркайте продуктите за палачинките в един съд до получаването на еднородна смес.
Изпържете палачинките и от двете страни в тигана до зачервяване. Вече сте готови с първата част.
Тиквата се обелва и се нарязва на резени в тава, залива се с вода и част от захарта и се изпича.
Сметаната се разбива с останалото количество захар. Тиквата се смесва със сметаната накрая.
Палачинките се поръсват с тази плънка и се навиват на рула.

Рецепта за палачинки | Палачинки с лимонада

Необходими продукти:

• 500 гр. брашно
• 2 яйца
• 1 литър лимонада
• течен шоколад
• 2 шипки сол

Начин на приготвяне:

Смесват се яйцата с лимонадата и солта и се разбъркват хубаво.
Изсипва се бавно брашното в разбърканата смес и се получава течност с гъстотата на боза.
Палачинките се пържат на бавен огън, като се обръщат и от двете страни.

Намазват се с шоколад. Навиват се на руло. Сервират се топли и се хапват.

Рецепта за палачинки | Жълти палачинки

Необходими продукти:

• 1 ч.ч. брашно
• 2 яйца
• 120 мл. прясно мляко
• 1 ч.л. къри
• 1 шипка захар
• 1 шипка сол

Начин на приготвяне:

Смесват се яйцата с прясното мляко, кърито, захарта и солта.
Изсипва се бавно брашното в разбърканата смес и се получава течност с гъстотата на боза.
Палачинките се пържат на бавен огън, като се обръщат и от двете страни.
Използвайте подходящ пълнеж по избор и навийте палачинките. Те вече са готови за употреба.

Рецепта за палачинки | Червени палачинки

Необходими продукти :

• 120 гр. брашно
• 160 мл. прясно мляко
• 2 бр. яйца
• 1 с.л. доматено пюре или сварено червено цвекло
• 1 щипка захар
• 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Разбъркайте продуктите за палачинките, брашното, солта, млякото, яйцата и всичко останало в един съд до получаването на еднородна смес.
Изпържете палачинките и от двете страни в тигана до зачервяване. Използвайте шпатула за обръщане.
Намажете палачинките със сладко и ги навийте на руло.

Рецепта за палачинки | Зелени палачинки

Необходими продукти:

• 1 с.л. пюре от спанак
• 160 мл. прясно мляко
• 2 бр. яйца
• 160 гр. брашно
• 2 щипки захар
• 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Смесват се всички продукти и се разбъркват добре с пасатор.
Изпържете палачинките и от двете страни в тигана до зачервяване. Използвайте шпатулата за обръщане.
Може да използвате различни пълнежи за палачинките си по Ваш избор.